鮮蝦牛油果的做法

幸運的抽中了丘比沙拉汁試吃。沙拉汁根據不同口味可以創新很多味道正的美食，今天用日式口味丘比沙拉汁做一個沙拉。我首先想到牛油果和鮮蝦這兩個幾乎接近完美的拍檔。可和風也可以洋食，怎樣讓它們驚艷起來呢，於是這道牛油果鮮蝦（番茄）盞誕生了

食材介紹

牛油果(半只),鮮蝦(6-10只),紫蘇(一片),番茄(1只),日式口味丘比沙拉汁(一袋),黑胡椒(稍稍)

鮮蝦牛油果（番茄）盞#丘比沙拉汁#的做法步驟

1. 材料準備就緒，用料全家福

2. 煮熟鮮蝦，涼水降溫，剝去蝦殼。

3. 牛油果切塊，紫蘇切絲。

4. 放在同一個碗里加入日式口味丘比沙拉汁。

5. 用勺子稍稍攪拌均勻即可入味。

6. 番茄沿上方切開，掏出番茄肉，少許番茄肉可以用來裝飾沙拉，其餘可以做麵條或熬番茄醬使用，不要浪費噢。

7. 將日式口味丘比沙拉汁拌好的牛油果鮮蝦沙拉裝滿番茄盞，再擰些黑胡椒即可。

8. 牛油果與鮮蝦會產生神奇絕妙的鮮香口感。它倆絕配程度極高。無需其他調料，一個創作料理頭盤就製作完成啦。大家也來試試吧。

9. 6，7，8步驟是用番茄做盞。我只想告訴大家創意無處不在。挖出牛油果後，可以用殼來盛沙拉噢！

10. 完美！

小貼士

這個沙拉也可加入芒果，去掉紫蘇，用凱撒丘比沙拉醬或者意大利丘比沙拉汁製作哦。