當歸藥材雞腳的做法

當歸藥材雞腳食材介紹

主料：

雞腳(1斤) 花生(2把)

輔料：

紅棗(10顆左右)枸杞(1把)當歸(適量)沙參(1小塊)生姜(1小塊) 鹽(適量) 酒(適量)

當歸藥材雞腳的做法步驟:

1.先把雞切除尖銳部分腳，再用將雞腳放入熱水中白灼過水

2.把花生洗乾淨，放入鍋里先煮一下花生，這樣花生不會太硬哦

3.準備好枸杞和紅棗，紅棗要去核（紅棗去核之後就不會太燥熱的備好）

4.備好當歸，沙參等材料

5.把所有的材料倒入壓力煲中，加入水可以蓋過所有材料，並加入薑片（也可以放一些瘦肉，可以增加湯的甜味）

6.用壓力煲煮15分鐘，開蓋後加入適量的鹽和酒即可品嘗

7.大功告成咯。成品圖！