小清新的薄荷糖漿的做法
來源：愛料理 分類：食療菜譜 時間：2024-06-23 04:32:31
食材介紹
薄荷葉一把 冰糖100克 水200ml 檸檬汁10ml
小清新的薄荷糖漿的做法步驟:
1.薄荷葉洗淨加入少量水和檸檬汁，用料理機打碎；薄荷葉汁放入冰糖，燉或蒸約一小時左右
2.待冰糖全部溶解後，將汁液中的薄荷葉渣濾出
3.可以反復過濾數次，令糖漿更清澈。糖漿水冷卻後裝入高溫消毒處理的容器即大功告成，冷藏薄荷糖漿可以保存約2周呢！
4.薄荷糖漿和氣泡水、綠豆湯、cocktail都是絕配
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