糯米飯的做法大全
來源:愛料理 分類:精選菜譜 時間:2024-05-09 04:52:05
糯米是一種具有製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟的主要原料。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。今天,我們就來看看糯米飯的做法大全有哪些,這些糯米飯都是怎麼做的吧。
桂花荔枝扣糯米飯
食物主材
糯米
2、泡好後,撈出放入蒸鍋中,用大火燒開後轉小火至熟。
3、將聖女果洗淨,荔枝剝殼備用。
4、將剝去殼的茄枝,從果肉偏上1/3處用刀橫切一圈。用手輕輕一拽,連荔枝核一起,荔枝就被分成兩半了。一半中空,一半帶核。
5、將聖女果一切兩半。取中空的那一半荔枝和小一點的那半個西紅柿。
6、將切好的聖女果輕輕塞入荔枝中。取一個小碗,將荔枝剖面朝向碗壁,依次擺好。
7、用糯米飯拌入泡好的葡萄乾,將中央塞實、抹平。另取一個小盤,將小碗倒扣盤中。
8、取出碗,在吃的時候,在淋上桂花汁即可。
2、把紫色洗淨去皮切成小段,放入蒸鍋中蒸熟。
3、將蒸好的紫薯放入到溫熱的時候壓成泥。
4、在紫薯泥中加入少許的蜂蜜調味。
5、準備壽司簾,保鮮膜。在保鮮膜上抹上一點橄欖油。
6、鋪上一層放涼的糯米飯,均勻的鋪上一層紫薯泥。
7、再鋪上一層由紅糖、黑芝麻,花生,巴旦木打成的粉末。
8、象卷壽司一樣捲起,略放置,切段即可。
2、糯米淘洗乾淨,翻入電飯鍋中,加入適量的水煮熟。
3、把紅棗,花生米,白糖放入一個盆中。加入適量的糯米飯。
4、攪拌均勻,在撒上熟芝麻,放點豬油合拌均勻。
5、用手做成糯米飯團即可食用。
2、將香腸洗淨蒸熟,切成丁,干貝用溫水浸泡後,在放入料酒中跑一會,用刀背壓成絲。
3、將雜菜洗淨,准好燒賣皮。
4、炒鍋中倒入適量的油,油溫5分熱,先下入香腸爆香,在再倒入所以食材後煸炒均勻
5、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻,再放入白糖調味。
6、加入雞精提鮮,倒入糯米飯翻炒均勻盛出。
7、待米飯涼涼後就可以開始包了,將小蔥放進微波爐叮30秒後扎在燒賣上.
8、將報好到餓燒賣放入蒸鍋蒸鍋,用大火蒸熟即可食用。