芋頭的做法大全

芋頭是我們生活中特別常見的食物，但是家常芋頭就只有那麼幾種口味，很多人可能都有點吃膩了，今天小編就給大家介紹幾種不同的芋頭的做法，讓我們一起享受芋頭的美好滋味！

芋頭蘋果西米露的做法

芋頭蘋果西米露

食材準備

芋頭、蘋果、西米、牛奶。

方法步驟

1、首先將食材準備好，然後燒一鍋開水。

2、在開水中放入西米，煮上5分鐘左右。

3、然後，將火關掉，但是不忙撈起來。

4、將芋頭、蘋果切成小方塊狀，切好之後的蘋果放在水中備用。

5、將芋頭放入西米的鍋中，一起煮熟。

6、煮熟之後，撈起來，用冷水過一下，飯後放入碗中，加入牛奶與蘋果就好了。

酸菜芋頭湯的做法

酸菜芋頭湯

食材準備

酸菜、芋頭、豆腐皮、濃湯寶、小蔥。

方法步驟

1、將酸菜用清水洗淨，然後將水瀝乾切成絲。

2、將芋頭去皮，切塊，豆腐皮切成絲，小蔥切成蔥末狀。

3、在鍋中加入清水，加上濃湯寶煮至沸騰狀態。

4、然後加入酸菜、芋頭，當芋頭快熟的時候加入豆腐皮絲。

5、當芋頭爛軟的時候，撒上蔥花就可以出鍋了。

芋頭糕的做法

芋頭糕

食材準備

芋頭、米粉、太白粉、色拉油、開水、鹽、白糖、白胡椒粉、油蔥酥。

方法步驟

1、將米粉、太白粉倒入碗中，加入調料以及色拉油，然後倒入開水。

2、迅速攪拌均勻，成為糊狀，然後加入油蔥酥，再次攪拌，變成米漿。

3、將芋頭洗乾淨去皮，切成絲。

4、將芋絲放入米漿中攪拌均勻，成為芋頭絲糊。

5、將蒸鍋的水燒熱，然後放入做芋頭糕的模具，並墊上乾淨的紗布，然後將芋頭絲糊倒入其中。

6、將芋頭絲糊抹平，蓋上蒸鍋的鍋蓋，蒸上40分鐘左右。

7、蒸熟以後，取出放涼，然後切成長條狀就可以吃了。