土豆的吃法

要問最愛吃的蔬菜是什麼，那我的回答必須是土豆。從小到大，對土豆就尤為偏愛，不管土豆以什麼樣的方式來出現，我都覺得土豆的味道真的是美味絕倫的。而且土豆的營養素很齊全，能幫助人體消化吸收，下面就去看看土豆的吃法都有哪些吧？

馬蘇里拉土豆泥的做法

馬蘇里拉土豆泥

食材準備

土豆、馬蘇里拉芝士、火腿腸、玉米、黑胡椒、黃油。

方法步驟

1、土豆煮熟後壓碎攪成泥，最簡單的辦法是放進保鮮袋里用擀麵杖來壓，這一步工作可以在前一天晚上做好，然後放進冰箱。

2、然後鍋內滑黃油，先把玉米粒放入。

3、然後再放入土豆泥和黑胡椒。

4、接著把炒好的土豆泥放到烤碗里。

5、在土豆泥的上面放入切好的馬蘇里拉芝士。

6、最後再在上面撒入火腿片即可。

菜譜小貼士

如果有些朋友口味比較重，就可以放適量鹽在土豆泥當中。

糖醋土豆的做法

糖醋土豆

食材準備

土豆、料酒、醬油、糖、醋、水。

方法步驟

1、把土豆去皮，洗淨，切成大小適中的小塊。

2、鍋里適當的多放一些油，在油溫6到7成熱的時候，就把土豆放進去。

3、煎炸土豆，知道表面焦黃。

4、調料汁，放入料酒1勺、醬油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺。

5、把調料汁倒入鍋里，用大火收汁。

6、最後撒點芝麻，裝盤即可。

菜譜小貼士

土豆一定要煎炸到表明金黃，也就是8成熟的時候。

土豆燒肉的做法

土豆燒肉

食材準備

土豆、瘦肉、油、鹽、老抽。

方法步驟

1、把土豆去皮，洗淨，切成丁；把瘦肉洗淨，切成丁。

2、然後起油鍋，放入肉丁。

3、將其滑散炒熟，放入老抽提味和提色。

4、接著把土豆丁放入，再放鹽，均勻翻炒。

5、最後加適量的水燉煮，直到土豆軟面即可。

菜譜小貼士

其實這道菜也是很簡單的，只要把土豆燉軟了就可以了。