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雙色吐司的做法

來源:愛料理 分類:烘焙 時間:2024-02-28 11:50:18

如何做雙色吐司好吃?其實雙色吐司的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做雙色吐司的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會雙色吐司的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

雙色吐司食材介紹

高粉(320克) 酵母粉(3克) 鹽(3克)

雙色吐司的做法步驟:

1.備好所需材料

雙色吐司的做法

2.除了黃油,依次放入,牛奶雞蛋麵粉奶粉,一邊角放鹽,一邊角放糖,中間放酵母啓動揉面程序20分鐘

雙色吐司的做法

3.20分鐘過後放入黃油再啓動揉面程序揉20分鐘

雙色吐司的做法

4.面揉好以後很光滑也很細膩

雙色吐司的做法

5.把面團一分為二,一半用10克的可可粉揉成褐色

雙色吐司的做法

6.揉呀揉呀,慢慢的都出膜了

雙色吐司的做法

7.使勁搓,摔,打,各種揉法都用上,使面團出薄膜

雙色吐司的做法

8.揉好的面團搓成長條,分為六條

雙色吐司的做法

9.各種隨想,亂放亂擺在吐司盒里,蓋上吐司蓋放入冰箱冷藏過夜而,讓面團鬆弛

雙色吐司的做法

10.第二天早上拿出吐司回溫,熱一碗熱水連同放入烤箱中發酵回溫,不用啓動發酵功能,只要放入烤箱就好,大概半小時這樣就可以了,烤箱啓動150度上下火40分鐘,根據自家的烤箱調溫,以免烤焦了白忙活

雙色吐司的做法

11.40分鐘過後拿出吐司放在烤架上晾涼,再用保鮮袋包住,放在陰涼處,可以存放三天都一樣軟軟的

雙色吐司的做法

12.很軟哦!看圖就知道了

雙色吐司的做法

13.切片開吃

雙色吐司的做法

14.成品

雙色吐司的做法

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