豆渣餅的做法
來源:愛料理 分類:餅類 時間:2024-05-21 20:28:37
如何做豆渣餅好吃?其實豆渣餅的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做豆渣餅的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會豆渣餅的做法,做出一道屬於自己的美味哦!
豆渣餅食材介紹
豆渣(適量) 泡發木耳(適量) 鹽(少許) 黑椒粉(少許) 玉米澱粉(適量) 玉米油(適量)
豆渣餅的做法步驟:
1.泡發木耳、胡蘿蔔、香蔥、青菜洗淨,全部切碎,備用
2.除了油以外的所有材料放到一起,放適量水【豆渣含水多就少放水或不放,我的豆渣比較乾】攪拌均勻
3.攪拌成不流動的糊狀就可以
4.平底鍋熱油,油8分熱,用小勺盛面糊放入鍋內,小火煎至5分鐘左右
5.輕輕推動餅底,翻面煎至另一面,5分鐘左右,煎至金黃色熟透即可出鍋
6.成拼圖