奶香玉米餅的做法
來源:愛料理 分類:餅類 時間:2024-03-13 06:13:50
奶香玉米餅怎麼做好吃?家裡學做奶香玉米餅需要哪些食材?愛料理的小編為您提供奶香玉米餅的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的奶香玉米餅。
奶香玉米餅食材介紹
普通麵粉(60克) 玉米面(40克) 鹽(少許) 牛奶(奶粉兌熱水)(90克)
奶香玉米餅的做法步驟:
1.備玉米面40克,普通麵粉60克,白糖10克,混合均勻,
2.+牛奶80克。和均勻。
3.攪拌成蛋糊狀。
4.一個雞蛋打入無水無油乾淨之盆,+鹽少許,打蛋器打至拿起蛋器滴落不馬上消失既可。
5.打好的蛋糊液倒入混合的面糊中,
6.拌勻面糊,像蛋糕糊一樣拌均勻,
7.備不沾鍋,少許油,油沾滿鍋底為好。
8.小火溫熱炒鍋,用勺子舀起半勺蛋糊垂直倒入鍋中,這樣餅比較圓,餅面出現小空可以翻面。
9.烙至兩面金黃出鍋。
10.成品圖。