沙拉麵包的家常做法
來源:愛料理 分類:麵包 時間:2024-01-20 15:14:27
包加上火腿和沙拉醬,味道更有不同。。。
食材主料:麵粉300g、雞蛋1個、奶粉10g、糖50g、黃油30g、酵母4g、火腿1根、沙拉醬50g、水165ml、鹽2g
步驟
1.除黃油以外的所有材料都加入麵包機。
2.揉成團以後,加入黃油。
3.繼續揉到出膜,就好了,發酵約2個小時。
4.把面團拿出排氣,火腿,沙拉醬備用。
5.把火腿用刀切開。
6.面團揪成小劑子,擀開。
7.捲起來。
8.放到烤盤上,放上火腿條。
9.刷蛋液,最後擠上沙拉醬。180度上下火20分鐘。
10.烤好了,鬆軟金黃。。。。。
小貼士:麵包的鬆軟程度取決於面團揉出膜的程度。
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