中國風生日蛋糕的家常做法

　　遇見了形形色色的人之後，你才知道，原來世界上除了父母之外，不會有人掏心掏肺對你，不會有人無條件的完全信任你，也不會有人一直對你好，所以你要長久地保留一顆感恩的心~~

　　因為父母的年事已高，我將蛋糕坯做成了木糖醇的，又將木糖醇用料理機打成糖粉，用來打發淡奶油，中間夾心的芒果也選擇了兩種，偏酸口的放在了“幸福”二字的下面，這樣就不會讓二老有負擔，可以放心享受，看著老爸吃光了一塊蛋糕，我很滿足~~

　　食材主料

　　木糖醇八寸、戚風1個、芒果2個、淡奶油400g、木糖醇糖粉35g、紅色食用色素適量、

　　步驟

　　1.烤一個木糖醇的八寸戚風蛋糕。

　　2.將蛋糕平均分成三份。

　　3.將芒果切成小塊備用。

　　4.將木糖醇糖粉加入淡奶油中，打發至裱花狀態。

　　5.在底層蛋糕片上抹奶油，分別擺上甜度不同的芒果塊，蓋上第二片蛋糕，同上步驟。

　　6.蓋上最後一片蛋糕，抹平蛋糕的表面和周圍。

　　7.勾勒出想要的圖案。

　　8.進一步完善。

　　9.用融化的巧克力勾勒出字的邊緣，最後用紅色的奶油進行填充和裝飾即可。

　　小貼士

　　1.木糖醇戚風的製作過程和普通戚風相同，只是將糖換成木糖醇，量可以適當減少。

　　2.夾層的水果也放置火龍果或者獼猴桃。

　　3.所有水果最好瀝乾汁水。