瑪格麗特的做法

瑪格麗特是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享瑪格麗特做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的瑪格麗特香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

瑪格麗特食材介紹

低筋麵粉(100g) 玉米澱粉(100g) 糖粉(35g) 鹽(1g) 熟蛋黃(2個)

瑪格麗特的做法步驟:

1.準備所需食材

2.黃油自然軟化 加入糖粉和鹽

3.將黃油打發 呈發白的蓬松狀

4.將熟蛋黃碾碎

5.將蛋黃篩入打發的黃油

6.再篩入低粉和澱粉

7.揉成光華的面團 蓋上保鮮膜 放入冰箱冷藏一小時

8.將面團揉成10g一個的小面球

9.用大拇指按中間 形成自然開裂

10.烤箱180度 中層 烤15分鐘 完成

11.一次吃不完 可以保存在餅乾筒中 慢慢享用哦