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培根烤土豆怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-08 13:51:36



培根土豆
      土豆雖然富含澱粉,但仍是很多人的最愛,烤土豆的味道其實是最好吃的土豆,這道培根烤土豆鮮香可口,香飄十里。土豆的選取一定要是小土豆,這樣的土豆烤出來才好吃,大土豆切片後,烤不出這樣的味道。
主料:小土豆6個 培根3片
調料:番茄醬適量 黑胡椒少許 烤肉醬適量
做法:
1.小土豆洗淨,放入鍋中煮至能用筷子戳穿的程度
2.撈出瀝水,涼至不燙手後剝去外皮備用
3.培根裁到適合土豆的寬度,卷在土豆上面



4.培根卷的收口處用牙簽固定住,除了固定功能以外有牙簽也方便取食,人手一個哈
5.排在烤盤中,表面撒一下現磨黑胡椒
6.送入預熱好180℃的烤箱中層,上下火烤至表面金黃,培根出油了即可


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