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電壓力鍋做小雞燉蘑菇放水嗎?

來源：愛料理分類：美食推薦時間：2024-01-13 03:49:59

您好，做的時候如果您之前燉雞的湯沒有倒掉，那麼直接用雞湯來燉蘑菇就是可以的，通常做得時候先要將雞肉焯一下，去除雞肉表面的一些油脂沫子，撇除後剩餘的清湯倒入壓力鍋中燉，這個時候放入花椒、大料、料酒、鹽這些調料，配合蘑菇一同燉。希望對你有用，望採納~

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