八大菜系
魯菜
川菜
粵菜
閩菜
蘇菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜視頻
家常菜
美容菜
美食DIY
風味小吃
養生菜譜
特色美食
國外美食
飲品甜點
烘焙食譜
湯粥做法
記錄片
家常菜譜
小吃
熱菜
小炒
涼菜
早餐
湯羹
煲粥
飲品
午餐
晚餐
下午茶
火鍋
葷菜
滷菜
素菜
奶昔
果醬
醬菜
蓋澆飯
炒飯
三明治
布丁
粽子
其他
健康飲食
食材百科
食療菜譜
美容瘦身
母嬰飲食
疾病調理
飲食常識
烹飪技巧
廚房常識
四季食譜
春季食譜
夏季食譜
秋季食譜
冬季食譜
特色面食
麵條
饅頭
包子
麵食
烘焙
餅乾
麵包
蛋糕
餛飩
餃子
花卷
意面
春捲
披薩
糕點
蛋撻
餅類
月餅
食材大全
肉禽類
水產品類
蔬菜類
果品類
米面豆乳
藥食及其他
調味品類
美食問答
專題頻道

五彩木須肉怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-28 19:20:25

主料:瘦肉100克 泡好的黑木耳100克 雞蛋2個 胡蘿蔔30克 蒜苗50克
調料:植物油30克 味極鮮醬油生抽一大勺 料酒少許 澱粉1小勺 鹽適量
做法:
1、將瘦肉切成肉絲放入容器中再放入澱粉和料酒抓勻
2、將雞蛋打散拌勻入鍋煎成薄薄的蛋,不燙手時切成蛋皮絲
3、再將木耳切成絲,胡蘿蔔切成絲,蒜苗切成寸段
4、炒鍋燒熱放入植物油,放入瘦肉絲炒變色
5、放入木耳和胡蘿蔔炒軟,放醬油鹽炒勻
6、放入蛋皮絲和蒜苗也炒均勻即可



返回愛料理首頁