肉丸子麵條做法?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-23 05:04:59
材料:麵條、肉丸子、生菜(自己喜歡的菜都OK)、清湯(清水也可以)油、蔥、香菜、香油、鹽、雞精
先把麵條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘(避免粘在一起);
把油倒入鍋內加熱,放入蔥後,將肉丸也放入鍋內炒一分鐘後,再將鍋內倒入清湯,清湯燒開後,將已熟的麵條和生菜(自己喜歡的菜)放入清湯內,再根據自己的口味加入鹽和雞精,把做好的肉丸麵條倒入碗內,對了,不要忘了還有最重要的香菜和香油(它們可是最好的提味材料),這個也是有順序的,先加香油(不要太多),最後放入香菜(香菜還有點綴的作用哦)。這樣美味的肉丸麵條就做好了。
先把麵條煮熟,放在冷水裡面泡上5分鐘(避免粘在一起);
把油倒入鍋內加熱,放入蔥後,將肉丸也放入鍋內炒一分鐘後,再將鍋內倒入清湯,清湯燒開後,將已熟的麵條和生菜(自己喜歡的菜)放入清湯內,再根據自己的口味加入鹽和雞精,把做好的肉丸麵條倒入碗內,對了,不要忘了還有最重要的香菜和香油(它們可是最好的提味材料),這個也是有順序的,先加香油(不要太多),最後放入香菜(香菜還有點綴的作用哦)。這樣美味的肉丸麵條就做好了。
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