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紅燒冬瓜甫怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-02-22 18:38:04

原材料:

冬瓜300克、冬茹10克、生5克、香蔥5克。

調味料:

花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖5克、濕生粉20克、老抽王5克、雞湯50克。

製作過程:

1、冬瓜去皮、去籽,切大塊,冬茹切片,生薑切片,香蔥切小段。

2、燒鍋下油,放入薑片、冬茹、冬瓜甫,加入雞湯、鹽、味精、白糖、老抽王。

3、同燒至熟透,加入蔥段,即可入碟。
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