什麼是便當

便當，本意是“便利的東西、方便、順利”。傳入日本後，曾以“便道”、“辨道”、“辨當”等當字（當て字）表記。“便當”一詞後來反傳入中國是源於日語“弁當”（音：bentou）。更多已經簡化翻譯成Bento了，在大陸大部分地區習慣稱為“盒飯”，即盒裝餐食。在台灣地區一般稱為 便當，通常用於午餐、外賣、工作餐等場合。“便當”與“盒飯”在用法上有細微差異，“盒飯”一詞更傾向於簡單粗糙的飯食，如“日式便當”一詞，就很少被說成“日式盒飯”。