來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-01-08 19:14:51
要識別一瓶醬油是不是真正的釀造醬油,方法極簡單,我們只需要拿起醬油瓶來回晃動數下,然後瓶口朝下,觀察瓶底部分出現的泡沫。
如果泡沫能維持很久不消退就是真正的釀造醬油,如果泡沫很快消失就說明是勾兌醬油。