怎麼除臘肉、豬油哈喇味?

　　臘肉可用水煮開幾分鐘後，重新用涼水洗乾淨後再蒸、炒就不會有味了。 豬油中的哈喇味是因為放久了，回煉後，雖然能減輕一些味道，建議最好不要再吃了。