來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-05-24 23:16:19
黨參黃羊肉湯主料:羊肉(瘦)250克
黨參黃羊肉湯輔料:黨參10克,洋蔥(白皮)15克
黨參黃羊肉湯調料:姜3克,黃酒5克,豬油(煉製)15克,鹽2克,味精1克
黨參黃羊肉湯的做法
1.羊肉洗淨,切片;
2.黨參浸透,切片;
3.洋蔥、姜切片;
4.鍋內加豬油,放入肉湯,燒開後,加羊肉、黨參;
5.加入洋蔥、姜、黃酒,共煮至肉爛;
6.鹽、味精調味食之。