怎樣製作蜜汁雞翅
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-27 06:55:20
用料雞中翅姜相克食物青瓜片紅蘿蔔片蜂蜜相克食物蠔油黑醬油
做法 無步驟圖
1.材料圖。
2.雞翅雙面都各切2刀(方便入味,快熟)。
3.薑片切絲。
4.鍋中放少許油,下姜絲炒片刻。
5.放下雞翅2面都煎炸。
6.至雞翅微黃肉熟。
7.調下蜂蜜,蠔油,黑醬油加少許清水拌勻,蓋鍋蓋燜到汁收乾即可。(黑醬油少許即可,用來調色的)
8.蜜汁雞翅完成了!
9.【蜜汁雞翅】
小貼士
1)先煎炸過肉不易散開,煮爛。
2)蜂蜜和蠔油看自己的口味而調放。
3)黑醬油只是用來做色,所以放自己滿意的色度即可。