檸檬雞塊的做法視頻
來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-05-12 19:23:17
檸檬雞塊的材料:整雞1只,檸檬3個,黃油40克,洋蔥1個,清水1大腕,麵粉1勺,白糖1勺,胡椒粉小半勺,料酒2勺,醬油2勺
檸檬雞塊的製作:
1、整雞洗淨切塊,抹上料酒和醬油,進行醃制,醃制30分鐘,檸檬擠汁,塗在雞塊上,浸20分鐘,洋蔥去掉外皮切碎。
2、坐鍋放入黃油,開火燒熱,再放入雞塊,炸製成金黃色後取出,洋蔥放入鍋中,翻炒至洋蔥熟透,撒上麵粉,放入清水,做成洋蔥面糊,加入檸檬汁、白糖、精鹽、胡椒,燒一會,放入雞塊,等雞塊燒爛即可。學做菜
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