黃豆芽炒大腸的做法視頻
來源:愛料理 分類:家常菜 時間:2024-01-28 21:22:43
黃豆芽炒大腸的材料:大腸200克,豆芽250克,油,鹽,紅辣椒,蒜頭,生姜,蒜苗,醬油,白酒
黃豆芽炒大腸的做法:
1.大腸買回來去油脂,放些麵粉和一點油使勁的揉捏,然後洗乾淨放開水里煮一下,再清洗一遍 切段,豆芽洗乾淨,蒜苗切段、蒜頭切碎、生薑切絲、辣椒切片 學做菜
2.鍋里不放油放入洗好的大腸炒,直到炒乾水分出鍋備用
3.熱鍋放油放入蒜頭和辣椒小火爆出香味,放入大腸爆炒,放入豆芽,一起翻炒至豆芽斷生,放入蒜苗,出鍋前調入鹽巴、生抽和米酒即可
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