來源:愛料理 分類:風味小吃 時間:2024-06-18 09:55:20
蜜豆窩頭的材料:玉米面250克,小麥麵粉300克,清水,蜜豆
蜜豆窩頭的做法:
1.玉米面過篩,麵粉和玉米面放在一起,攪拌一下,加入蜜豆,攪拌均勻後加入適量的清水,攪拌成絮狀,揉成面團
2.揉好的面團分成劑子,做成窩頭的樣子,底部有個洞洞,放入鍋中,冷水上鍋,蒸15分鐘