紅棗黑米粥的做法
來源:愛料理 分類:冬季食譜 時間:2024-02-12 06:12:36
在寒冷的冬日里,早上,來碗,紅棗黑米粥,別說有多舒適了,滿屋都是紅棗的甜香,一口下去,暖暖的,再來一口,再來一口,一家人喝得不亦樂乎……黑米可益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘。對脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆。黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。特別適合孩子們吃。黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。長期食用可延年益壽。家有老人的,也是不錯的選擇哦。紅棗,最突出的特點是維生素含量高。 紅棗的功效與作用:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性等。 我們家的大寶,不愛吃,總是會挑,我就熬裡面……糯米香糯粘滑,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,在熬粥的時候加入糯米,會讓粥更加粘。糯米的營養及功效概括起來主要是溫暖脾胃,補益中氣;
紅棗黑米粥用料工具
主料:黑米(1湯匙)白米(1勺)糯米(1勺)紅棗(15顆)輔料 紅糖(2勺)
廚具: 電壓力鍋分類粥主食甜味煲半小時簡單難度
紅棗黑米粥的做法:
1.紅棗,我用絞肉機,絞成碎末;方便孩子們吃;
2.準備大米;
3.糯米;
4.黑米;
5.紅棗還有另外的三種米都入電壓力鍋;
6.煮粥模式;18分鐘;
7.紅糖,在最後加入,也可以吃的時候臨時加;
小竅門:
雨夕碎碎念:我紅棗是打碎的,也可以整個;紅糖,可以直接加整鍋里,也可以,各自隨意加;