豆腐兒菜燉臘肉
來源：愛料理 分類：冬季食譜 時間：2024-05-11 14:27:19
- 用料
- 臘肉100g
- 豆腐200g
- 兒菜150g
- 油適量
- 鹽適量
- 香蒜適量
- 白辣椒適量
- 豆腐兒菜燉臘肉的做法步驟
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1.將白辣椒泡上
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2.兒菜削皮
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3.臘肉切好
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4.香蒜備好
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5.將豆腐切成你喜歡的形狀用油煎
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6.將豆腐煎黃
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7.將兒菜切好後和臘肉白辣椒一塊入鍋翻炒
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8.炒至7層熟的狀態後倒入之前煎好的豆腐入味放入鹽
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9.出鍋即可特別香
- 小貼士
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臘肉有咸味，煎豆腐的時候不要放鹽，最後和兒菜一塊煮的時候再放鹽
