蘿蔔絲燉蝦

　　 1.青蘿蔔切細絲用清水淘洗兩遍。

　　 2.蝦去腸和沙線。放入加足清水的鍋里，加姜絲和鹽小火煮開，放入蘿蔔絲煮至斷生，加入白胡椒和雞精，滴幾滴芝麻油出鍋。