燉冰糖鮮蓮子

　　 1.鮮蓮子剝殼洗淨，木耳泡發好把花瓣撕小朵。

　　 2.把鮮蓮子、木耳、冰糖放在一大碗內，倒上涼水（水沒過1釐米）隔熱水燉50分鐘左右。