來源：愛料理 分類：冬季食譜 時間：2024-05-26 16:21:06
1.蘿蔔和豆腐都切粗條，蘿蔔先下油鍋滑炒一下後將豆腐放入，加少許水燜至蘿蔔軟身。
2.加入牛肉汁凍後，再燜一會就可以了，蘿蔔入口就酥才好吃。根據咸淡再看是否要調入少許鹽和老抽。
現在的蘿蔔很清甜，豆腐如果煎一下也很不錯，偷個懶。沒有那個牛肉汁凍,用鹽,醬油和蠔油一樣美味。
