木須肉的做法

如何做木須肉好吃？其實木須肉的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做木須肉的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會木須肉的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

木須肉食材介紹

瘦豬肉(100克) 精鹽(5克) 生抽(5克) 蔥花(少許) 植物油(10克)

木須肉的做法步驟:

1.瘦豬肉切片

2.切好的肉片放在碗中，加澱粉，精鹽和料酒抓勻入味

3.黃瓜，胡蘿蔔切片 木耳黃花菜水發好，備用

4.兩只雞蛋打入碗中

5.加少許水和精鹽攪勻

6.生抽蠔油和蔥花放一個碗中調成醬汁

7.炒鍋放植物油，炒雞蛋

8.炒好盛出

9.繼續放油炒肉片，待肉片顏色變白

10.放在一起備用

11.再起炒鍋放油，油開將木耳和黃花菜放入炒一下

12.放入胡蘿蔔和黃瓜，炒倒

13.把炒好的肉片和雞蛋一起放里，倒入調好的醬汁，炒勻

14.裝盤，一盤營養豐富的下飯菜OK