2017聖誕節熱門美味食譜大全 聖誕創意美食推薦

　　可能是學校一到聖誕節就搞聖誕晚會，我家的兩個孩子慢慢地也喜歡聖誕節，喜歡白鬍子的聖誕老爺爺，希望能得到他親手送的禮物，雖然他們也明白哪只是幻想，不可能實現的。喜歡那碧綠的聖誕樹，每當平安夜來臨，都會在聖誕樹底下，默默的許願，希望願望能夠實現。喜歡在平安夜吃“平安果”希望保平安!既然孩子們喜歡，我就愛屋及烏吧，來一些中國式的聖誕美食，孩子們一定喜歡!

　　一、草莓聖誕老人

　　聖誕節，是西方國家一個傳統的大眾化的節日，在這個節日中，聖誕老人已經成為聖誕節活動中最愛歡迎的人物，他趕著馴鹿，拉著裝滿玩具和禮物的雪橇挨家挨戶給每個孩子送禮物，西方兒童在聖誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一隻襪子，等候聖誕老人在他們入睡後把禮物放在襪子內。

　　食材主料：草莓8顆、淡奶油150ml、細砂糖15g、黑芝麻適量、白糖適量

　　步驟

　　1.淡奶油從冰箱拿出後倒入比較深的容器中，同時放入細砂糖，容器下面墊冰塊(這樣較容易打發) 。

　　2.用電動打蛋器先低速打一會兒，再轉高速將淡奶油打打發至硬性。打發好的淡奶油裝入裱花袋備用。

　　3.草莓洗淨摘去蒂。

　　4.用小刀在草莓頂部三分之一處切開。上半部做聖誕老人的帽子，下半部做身子。

　　5.用裱花袋把奶油擠到下半部切口部分，然後把上半部草莓蓋上，在頂端再擠一點點奶油裝飾。

　　6.用黑芝麻裝飾出眼睛和嘴巴。

　　盤子里放白糖，裝飾出雪的景色，把聖誕老人放在上面即可。

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　　二、果蔬聖誕樹

　　西方的聖誕節快到了，做了聖誕樹玩玩，用蔬菜做的，過節擺家裡可以增添節日的氣氛哈，哈哈，過罷節還可以繼續吃，一舉多得哈。

　　純粹是做著玩的，做法非常簡單，家裡有孩子的，可以與孩子一起做哈。

　　果蔬聖誕樹

　　1、準備好所用原料，白蘿蔔，胡蘿蔔，西蘭花，櫻桃小西紅柿。還有牙簽。

　　2、把白蘿蔔切掉頭，倒竪立在盤子中。

　　3、把西蘭花掰成小朵。

　　4、用牙簽扎住西蘭花固定在白蘿蔔上。

　　5，間隔擺放幾個小西紅柿。

　　6、依次擺滿，用餅乾的圖案切出三朵小花朵。也用牙簽固定在頂端即可。

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　　三、聖誕糖霜餅乾

　　用檸檬汁調制的糖霜，甜蜜中有絲絲微酸，甜而不膩，還有檸檬的芳香。打制的時候屋子里都飄著一股甜蜜的檸檬味。

　　用這樣的糖霜，調製成各種顏色，塗畫在香香的黃油餅乾上。在聖誕節擁有這樣的小點，讓節日更加甜蜜，作為禮品贈送親友也是很不錯的呦。

　　主料是餅乾底的配方，輔料是糖霜的配方。

　　食材主料：低筋麵粉115g、黃油75g、糖粉30g、雞蛋30g、糖粉130g、雞蛋清20g、檸檬汁適量、食用色素適量、竹炭碳粉少許

　　步驟

　　1.黃油切小粒，室溫軟化

　　2.加入糖粉攪拌均勻

　　3.加入全蛋液攪拌至完全吸收

　　4.篩入低筋麵粉，用橡皮刀上下切拌

　　5.最後團成面團，包上保鮮膜，鬆弛30分鐘

　　6.鬆弛面團的時間可以來做糖霜。檸檬切拌擠出汁，過篩備用

　　7.雞蛋液加幾滴檸檬用攪拌機攪打

　　8.分次加入糖粉，覺得乾就可以加適量檸檬汁

　　9.把糖粉完全減半均勻，攪拌出痕跡不消失，這樣的糖霜可以做描邊用，

　　10.裝入裱花袋分別調色，然後再加檸檬汁，攪拌成划出痕跡不一會就消失的程度，作為填充用

　　11.鬆弛好的面團幹成0.3左右厚度的面片，用聖誕模具壓出餅乾造型

　　12.去掉多餘的面片

　　13.把壓好的餅乾胚放在油紙上烤箱160度預熱上下火中層12分鐘-15分鐘

　　14.烤好的餅乾晾涼，用描邊的糖霜畫出邊緣

　　15.然後用填充糖霜把內部填滿

　　16.塗一層的糖霜放置到完全乾

　　17.一層乾後在上面再做下一層的裝飾

　　18.黑色是用竹炭粉調適量糖粉用牙簽畫上去的

　　19.按照的自己的喜好來填充顏色裝飾餅乾吧~

　　小貼士

　　1、攪打糖霜時太乾的話用檸檬汁稀釋，每次不要加多，一點點加到適合的程度

　　2、描邊的糖霜要乾些，填充的糖霜要用檸檬汁稀釋些

　　3、繪畫的時候，要等1層完全乾後再進行下一層，需要特殊效果的除外

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　　四、聖誕屋

　　小時候看格林童話選，裡面有巫婆用法術做的餅乾糖果屋，雖然明知道是巫婆用來騙人的，卻讓我充滿了幻想，我總是渴望有那麼一天，我會走進一座全是餅乾糖果做的房裡面去，飽飽地吃個夠。今年的聖誕節，看網上許多人做聖誕屋，我也想做一個給小傢伙看看，讓小傢伙能記住，媽媽聖誕節會給她做聖誕屋，從頭天晚上開始忙呼拍照完，看似簡單，卻讓我拆騰了快一天了

　　許多親說，太複雜了，我是嫌麻煩的，以前我也是這麼想的，當我決定面對困難的時候，我發現真不是那麼複雜，只要動手去做，它就會離自己越來越近。

　　因為我也是第一次做，所以做出來之後，有許多的經驗，包括成功的和失敗的經驗。我就是想告訴大家，我這樣的菜鳥都做出來了，大家還怕什麼呢，大膽地去動手吧。

　　這次做完聖誕屋之後，我總結了幾點：

　　1，聖誕屋的屋頂不能太陡峭了，象我做的這個屋頂太陡了，導致最後的煙囪不好安裝，安裝之後會下滑。

　　2，蛋白和糖霜的比例要1比1，這樣子打出來的糖霜才夠粘，才好粘住餅乾。

　　3，最後的麵粉加多少，不是固定的量，取決於開始的流動食材，根據流動食材來和成手感適中的面團才是所需要的麵粉的多少。我看許多人說，網上哪個方子不好了，就是因為雞蛋有大有小，食用油加多了加少了，最後的麵粉還按方子來肯定不對了。

　　聖誕屋的做法

　　1,先在紙上，設計好自己想要的房子，看我的屋頂有點陡了。

　　2，把圖紙上的形狀剪下來。

　　3，所有的餅乾食材放一起，和成光滑的面團。

　　4，面團擀成皮，把紙模放上，比著切成餅模。每種要兩份哦。

　　5,所有的餅模做好之後，烤箱預熱，把餅乾模放進去，上下層175度，10分鐘出爐。看我的小煙囪，最後裝不上了。

　　6，雞蛋白和白糖1比1打出來的糖霜。不是很喜歡蛋白糖霜，總覺得生蛋白吃了不好。為了裝飾用一次吧。

　　7，餅乾涼了之後，開始拼接，用蛋白霜來慢慢地拼接每個部位。

　　8、拼接好之後，做點裝飾，就行了。有一個森林里，住著許多美麗的精靈，他們住在一座美麗的餅乾屋裡,每天無憂無慮快樂的生活。

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　　五、聖誕雪人

　　聖誕的特別製作，祝福送給所有關心我和我關心的人

　　食材主料：湯圓400g、椰蓉20g、油適量、鹽適量、黑芝麻適量、巧克力適量

　　步驟

　　1.速凍湯圓8個，放在煮開清水里煮，至湯圓上浮再煮一會兒即可

　　2.把湯圓煮熟後撈出

　　3.椰蓉倒在盤子里，把煮好的湯圓逐個滾上椰蓉

　　4.放入盤子里

　　5.剝開的巧克力包裝紙，用剪刀剪成細長的弧形做雪人嘴巴，長條形折成做圍巾

　　6.取一根牙簽，掰成合適的長短，插在一個湯圓上，套上圍巾，牙簽要能高於湯圓一小截

　　7.取另一個湯圓套在牙簽上，做雪人的腦袋，然後用黑芝麻做眼睛，弧形紙做嘴巴，再放上水滴巧克力做帽子，雪人就做好了

　　小貼士：創意無限，發揮你的想象力吧