聖誕老人草莓卷 甜蜜之家聖誕季

　　快到聖誕節了，怎麼能缺少聖誕老人，用新上市的草莓做出聖誕老人，非常可愛，好吃又好玩

　　食材主料：雀巢煉乳20g、低筋麵粉40g、白糖40g、葵花籽油40g、牛奶40g、奶油200g、加進奶油白糖20g、草莓100g

　　步驟

　　1.雀巢煉乳、雞蛋等各種材料備用

　　2.蛋黃、蛋清分開

　　3.雀巢煉乳、牛奶、葵花籽油、蛋黃拌勻，篩入低粉拌勻，成細膩的蛋黃糊。

　　4.蛋清加糖打發成蛋白霜。

　　5.分次加入到蛋黃糊中拌勻成蛋黃糊。

　　6.把蛋糕糊倒進烤盤，烤箱溫度控制180度20分鐘，拿出涼涼。

　　7.奶油打發摸到蛋糕卷上撒上草莓粒，用油紙捲起，放冰箱冷藏約2個小時定型。

　　8.切塊擺盤，把奶油擠在上面，把草莓放上，捏上奶油即可。

　　9.萌萌噠的草莓聖誕老人，可愛吧?

　　小貼士：烤箱溫度控制以自家烤箱溫度為準。