來源：愛料理 分類：蘇菜 時間：2024-04-08 16:22:41
快，營養美味
主料
鱸魚1條
輔料
植物油5湯匙 蒸魚豉油2湯匙 姜1塊 小蔥2根 香菜2根
清蒸鱸魚的做法
1.因為碟子空間有限，只能切開兩段。一般我在盤底放上蔥白，這樣就不會粘底。放上薑片
2.蒸上4分鐘，取出倒入豉油，放上蔥，香菜
3.倒入油大火燒，直到冒煙為止，再均勻淋上魚面上。
烹飪技巧
蒸的時候不放調料
