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秋葵肉末土豆泥的做法

來源:愛料理 分類:浙菜 時間:2024-03-15 17:44:43

其實我以前是不會做飯的,簡單的米飯 番茄雞蛋做了還能吃。從小寶5個月的時候就開始琢磨吃什麼,慢慢的,吃的東西也從迷糊狀到現在肉末或者成塊的食物,她現在八顆牙了

秋葵肉末土豆泥~寶寶輔食的做法

食材介紹

五花肉(100g),味達美(1勺),鹽(適量),油(適量),玉米澱粉(1勺)

秋葵肉末土豆泥~寶寶輔食的做法步驟

1. 土豆打皮,切成3釐米厚薄片,隔水熟,備用。

2. 五花肉是切塊提前稍煮一下,5分鐘即可,然後切成肉末備用。秋葵是整個用開水輕輕過一下,翠綠色出來就可以了,去掉芯 ,切丁備用。

3. 油熱了以後,開始炒肉末,一分鐘後加入味達美翻炒,加適量的鹽,之後加60ml水,煮沸之後加入玉米澱粉水(20ml水加1勺玉米澱粉)攪勻。最後把秋葵丁加進去翻幾下就可以了。

4. 把做好的肉末湯汁淋在土豆泥上就可以了。

小貼士

因為是寶寶輔食所以要少放鹽,或者不放,我平時加少量味達美。肉末切的時候,要切細一點。 炒肉末的時候不要太久,我家寶寶一周,沒有大牙,不能咀嚼。

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