香煎小土豆的做法
來源:愛料理 分類:閩菜 時間:2024-02-07 17:22:44
逛菜市場,各種蔬菜擺在眼前,可是就是不知道該做點什麼好!
正發愁時,看見了角落里可愛的小土豆。
想到前幾天有人留言說要我推送土豆的做法。
靈感嗖一下來了!
妥,就它了!
小土豆來2斤!
主料
小土豆400克
輔料
鹽5克 蔥花20克 油20毫升 蒜末20克 孜然20克 辣椒面20克
香煎小土豆的做法
1.準備食材
2.小土豆洗淨,不用去皮
3.煮開水,將小土豆放入開水中
4.放入適量的鹽
5.攪拌均勻
6.蓋上鍋蓋煮20分鐘左右
7.等到用筷子能將小土豆輕易扎透的時候,關火
8.撈出瀝水
9.將小土豆一個個拍扁
10.起鍋,倒入油
11.放入小土豆,小火煎至兩面金黃
12.放入蒜末
13.蔥花
14.辣椒粉
15.自然
16.翻炒均勻
17.出鍋,撒點芝麻點綴一下
18.美味的小土豆就做好了
19.快點試試吧
烹飪技巧
小燒烤,誰不愛! 小土豆,就是這個味,倍兒正! 沾點椒鹽,沒誰了! 是不是口水都流出來了,那趕緊吧! 說做就做!