黃芪黃豆煲豬爪的做法

黃芪黃豆煲豬爪怎麼做好吃？家裡學做黃芪黃豆煲豬爪需要哪些食材？愛料理的小編為您提供黃芪黃豆煲豬爪的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的黃芪黃豆煲豬爪的做法。

黃芪黃豆煲豬爪食材介紹

主料：

豬蹄(1個) 黃豆(150克) 水(適量) 鹽(少許) 花椒(適量) 八角(2顆)

黃芪黃豆煲豬爪的做法步驟:

1.將黃豆洗乾淨泡三個小時

2.將黃芪洗乾淨控水備用

3.買回來的豬蹄，洗乾淨放涼水鍋中開燒開水去血沫放涼水中拔涼備用。

4.將豬蹄，黃豆和黃芪加入適量的水，放幾粒花椒八角，水剛剛沒過豬蹄就可以，放入電壓力鍋內膽。

5.蓋蓋子按豆蹄筋鍵自動煲熟，用砂鍋也可以，小火慢燉，一個小時。

6.電壓力鍋自動關火。開蓋一看，真的是好香好饞人啊！

7.趕緊裝入小煲中，端上餐桌。美美噠享用吧！

小貼士：

黃豆要提前泡水不用泡的很軟，只要泡2到3小時就可以了，豬蹄一定要用涼水下鍋去血沫用涼水拔涼以後再煲，這樣有利於去腥味。