洋蔥圈的做法大全

洋蔥圈不僅可以平時的零嘴兒，還能作為一道特色小吃擺上桌。洋蔥圈吃起來味道較甜，深受許多小孩子與女生喜歡。那麼洋蔥圈的做法是怎樣的呢，要是在家裡想吃洋蔥圈該怎麼做呢？小編整理了一些關於不同口味的洋蔥圈的做法，或許能夠幫助到大家呢。

黑椒味洋蔥圈

食材準備

洋蔥，雞蛋，麵粉，麵包糠，食鹽，黑胡椒，植物油。

方法步驟

1、將洋蔥去皮切去頭尾兩端，橫著切成圈；

2、切好的洋蔥圈上撒上黑胡椒與鹽拌均勻，醃制10分鐘；

3、醃好的洋蔥裹上麵粉，再裹上雞蛋液，最後裹上麵包糠；

4、鍋內添油，燒至六成熱，將裹上麵包糠的洋蔥圈下鍋炸，炸到金黃色即可。

咸香味洋蔥圈

食材準備

洋蔥，澱粉，雞蛋，食鹽，麵包糠，植物油。

方法步驟

1、洋蔥剝去外皮洗淨後切大厚片掏成洋蔥圈加入食鹽醃制；

2、將洋蔥圈均勻的裹上乾澱粉後在放入雞蛋液中，撈出並裹上麵包糠備用；

3、起油鍋下裹好的洋蔥圈炸至表面酥脆金黃撈出；

4、將撈出的洋蔥圈控乾油後並用廚房紙吸去多餘的油脂即可裝盤。

酸甜味洋蔥圈

食材準備

洋蔥，雞蛋，澱粉，麵包糠，色拉油，食鹽，番茄醬。

方法步驟

1、將洋蔥去皮洗淨後切成圈，撒上鹽靜置一會兒；

2、把醃好的洋蔥圈均勻的裹上澱粉後在雞蛋液中過一下撈出並裹上麵包糠；

3、鍋內的油燒熱，放入洋蔥圈榨汁金黃即可出鍋，最後淋上番茄醬即可。

蔥香味洋蔥圈

食材準備

洋蔥，雞蛋，食鹽，調和油，乾澱粉，香蔥，麵包糠。

方法步驟

1、洋蔥去老皮洗淨後切成圈，加入食鹽醃制一會；

2、將洋蔥表面撒上乾澱粉，在雞蛋液中過一下撈出過上麵包糠；

3、起油鍋，放入香蔥爆香後撈出，下洋蔥圈如果炸至金黃色即可。