香煎南瓜餅的做法

香煎南瓜餅是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。香煎南瓜餅樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！

香煎南瓜餅食材介紹

普通麵粉(100克) 玉米油(30ML)

香煎南瓜餅的做法步驟:

1.南瓜洗淨去籽切片

2.把南瓜放微波爐里加熱8分鐘，南瓜就熟了。

3.用勺子把南瓜壓成泥。

4.準備麵粉和糯米粉

5.把麵粉和糯米粉加入南瓜里，慢慢加入，邊加邊揉。因為南瓜有水分，所以不用加水。

6.揉成光滑的面團

7.揪一團揉成球。

8.放入芝麻里打個滾

9.放手裡壓癟，這樣芝麻就不會脫落。

10.全部做好了

11.取平底不粘鍋，熱鍋放油，油燒至7成熱

12.放入南瓜餅坯，小火煎3分鐘

13.翻面，煎至兩面金黃

14.起鍋。