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芝士雞排怎麼做?

來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-03-06 23:19:18

材料:雞胸肉芝士培根,乾澱粉,麵包糠,雞蛋

調料:料酒,胡椒粉,鹽

做法:

1】雞胸肉片成薄片,用肉錘敲成大片加入調料抹勻醃制10分鐘

2】培根煎熟,芝士片一分為二

3】雞肉片鋪在案板上,一片芝士,一片培根,一片芝士的順序排好

4】捲起,接口處沾少許蛋液

5】沾上乾澱粉,掛上蛋液,均勻沾上麵包糠

6】鍋內燒熱油,小火慢慢煎熟雞排即可!





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