照燒雞腿的做法是什麼?
來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-02-08 11:09:04
原料:連胸雞腿4個,油少量、a)酒3大匙 、蜂蜜3大匙 、糖1大匙、醬油4大匙、鹽、少量、黑胡椒半小匙。
制法:
1、雞腿肉用叉子刺幾下,使其能入味,將a)的調料混合拌勻,放入雞腿醃味,途中上、下翻動幾次,再放入600w的微波爐加熱5—6分鐘 。
2、烤架上塗少量油,將雞腿皮朝下,烤5—6分鐘(烤箱溫度為200℃) 。
3、取出雞腿,塗上醬料,翻面,再烤10分鐘,等雞腿烤上色後即可 。
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