酥皮蘑菇湯怎麼做？

菜系及功效：美味粥湯
酥皮蘑菇湯的製作材料：
主料：鮮香菇,白口蘑,黃油,麵粉,雞蛋,白糖,淡奶油,蒜蓉,鹽,胡椒粉,乾白葡萄酒。
酥皮蘑菇湯的特色：
看圖啦。
教您酥皮蘑菇湯怎麼做，如何做酥皮蘑菇湯才好吃
香菇切絲，白口蘑切粒，蒜蓉、黃油、麵粉炒勻，加入淡奶油、香菇、口蘑粒，下調料燒至湯濃後裝入盅內。黃油和麵粉製成酥心，用雞蛋、白糖和適量水開酥，製成圓皮蓋於盅上，放入烤箱烤熟即可。