來源:愛料理 分類:美食推薦 時間:2024-04-11 12:17:34
三文魚兩面都撒上少許鹽,單面抹上法式芥末醬,放入冰箱中靜置15〜30分鐘,使其醃制入味,然後在三文魚有芥末醬的那面上再鋪上一層碎杏仁。 ACA光波烤箱用烤餅乾(Bakery)模式預熱到177℃,將三文魚放入抹有黃油或者橄欖油的烤盤,上下火烤10~15分鐘。 生菜洗淨撕碎,青、紅、黃椒洗淨切絲,放在盤底,把三文魚塊放在生菜和青、紅、黃椒的沙拉上即可。