甘蔗粟米燉豬展
來源:愛料理 分類:冬季食譜 時間:2024-04-30 21:36:15
- 用料
- 豬展肉500g
- 玉米350g
- 甘蔗500g
- 清水適量
- 甘蔗粟米燉豬展的做法步驟
-
1.食材:粟米、甘蔗和豬展肉。
-
2.將玉米和甘蔗擇洗洗淨,將玉米切塊;將甘蔗切塊並拍松。
-
3.將豬展肉洗淨,焯燙一遍,再次洗淨。
-
4.全部食材放入煮鍋中。
-
5.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煮2小時。
-
6.倒入適量的粟米油,煮滾。
-
7.即可關火。
- 小貼士
-
甘蔗要拍松,這樣才出味。