芋粉凍豆腐燉肉

　　 1.豬肉在鍋中炒至變色，加兩片姜，炒出香味。添水，小火煮30分鐘；

　　 2.加入芋頭粉、凍豆腐，中火煮15分鐘；

　　 3.轉小火，加蔥花兒，關火，起鍋。