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圖解曲奇裱花嘴的使用方法與使用技巧

來源:愛料理 分類:飲食常識 時間:2024-04-20 05:48:36

  曲奇乾的做法都是比較簡單的,需要的時間也不長。但是,要做出好看的造型卻是需要一定水平的。做曲奇造型離不開裱花袋和裱花嘴這兩樣東西,今天就給新手朋友們說說裱花袋和裱花嘴的使用方法。

  第一步:

  先將裱花袋的底部剪開一個小口,口的大小應可使裱花嘴的尾部留在袋內,而頭部露出。注意,口一定不能太大,適合你的裱花嘴就好。

  第二步:

  將裱花嘴放入裱花袋中,然後使勁擰裱花袋體,並將擰好的裱花袋體使勁推進裱花嘴裡。鬆手,好了,這下裱花嘴就牢牢地固定在裱花袋中了。

圖解曲奇裱花嘴的使用方法與使用技巧

  第三步:

  用橡皮刮刀將裱花材料填入袋內,為了避免浪費,可利用裱花袋內壁揩清橡皮刮刀上的殘存奶油

  第四步:

  裱花袋裝好以後,要先將其捏緊並擠掉其中的空氣。再將袋口繞圈般繞在右手食指上,這樣便於操控裱花袋。現在就可以開始做造型了,這可是一個需要長期練習的技術活,多練練吧。

  裱花嘴轉換器的使用方法

  除了裱花袋和裱花嘴之外,很多情況下還需要用到轉換器,也隨便說說它的使用方法吧。

  首先,轉換器要配合適的裱花嘴,如果花嘴不合適是放不進去的。

  先將裱花袋剪一個大小合適的口子,再將轉換頭的蓋子擰下來,再把大的那一部分裝進裱花袋內,把頭伸出來,把裱花嘴安裝在上面,摁好,把蓋子擰上去,如果要換裱花嘴的話,就把蓋子擰下來,把舊裱花嘴拿下來,再把新裱花嘴裝上去再把蓋子擰好即可。

  提醒一下:

  扔掉裱花袋時千萬小心別把裱花嘴順手也扔了,俺都扔了兩個了!嗚嗚嗚


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