蜂蜜蒸梨的做法

蜂蜜蒸梨食材介紹

主料：

梨(1個) 蜂蜜(30克) 酸棗(5顆)

輔料：

燉盅(一套)

蜂蜜蒸梨的做法步驟:

1.備好各種食材和工具。

2.從梨上部1/4處用小刀走正反斜刀切出齒狀花牙。

3.每刀下刀要夠深度，保證深入到梨中心，切完一圈後，慢慢用插進的刀往上頂，把梨分成大小兩塊。

4.把下部大塊梨用小刀慢慢挖去梨核，小心不要把底子挖破。

5.把梨的底部削去一小塊是為了梨能放平穩。

6.把梨放入燉盅，把蜂蜜慢倒入梨中，倒80%，不要倒滿。

7.把酸棗放入蜂蜜中。

8.把梨的上半塊帶皮部分朝下放在盅里，放入鍋中，中火蒸30分鐘。

9.三十分鐘後出鍋，涼至溫熱時，可以食用了。