來源:愛料理 分類:食療菜譜 時間:2024-01-12 23:38:48
女人要補血,特別是月經前後。我也是望三才開始重視的。
主料
阿膠1/3塊
輔料
痩肉適量 熱開水1碗
阿膠燉瘦肉的做法
1.一塊分成三份,用刀背敲碎
2.用熱開水泡溶,這一小塊可以弄到碎一點方便溶解。(這碗水是用來燉的)
3.準備適量的瘦肉
4.把瘦肉切成片後放在燉盅裡面
5.把泡溶解的阿膠連水一起倒入燉盅裡面
6.燉鍋加入適量的熱水,燉個一小時。
7.一小時了,可以吃。