雜醬面的做法

雜醬面是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說雜醬面的做法步驟，看看雜醬面怎麼做既美味又好吃。

雜醬麵食材介紹

面團(1份) 雜醬(一碗)

雜醬面的做法步驟:

1.準備食材：和好的面團一塊，雜醬一碗（可看我的蔬菜雜醬菜譜）

2.在案板上把面團擀開至稍厚一些的面皮

3.從中間劃開，撒上面撲，折疊在一起，

4.再從中間劃開，這樣做的目的是方便刀子切

5.用刀切成細條，撒上面撲抖開，看著很像細棍棍

6.鍋中燒開水下麵條

7.開鍋後點一些水，基本上開三次點三次，麵條就熟了

8.麵條好了，盛出麵條

9.放上雜醬，味道特別贊！