豆沙包的做法

如何做豆沙包好吃？其實豆沙包的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做豆沙包的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會豆沙包的做法，做出一道屬於自己的美味哦!

豆沙包食材介紹

普通麵粉(300克) 酵母(3克) 溫水(150克) 豆沙餡（自制）(適量)

豆沙包的做法步驟:

1.準備好所有的材料

2.用溫水化開酵母粉

3.加入麵粉

4.直接放在廚師機開一檔慢速和面一兩分鐘後轉三檔高速和面，直到機器自動停止（共15分鐘）

5.取出蓋保鮮膜放溫暖處發酵2-2.5倍大

6.手指沾麵粉往面團戳一小洞，不回縮不反彈即為發酵成功

7.直接放回廚師機揉幾分鐘，相當於給面團排氣

8.取出面團，分成10克大小的小劑子

9.取一個小劑子揉圓擀成圓形，中間放上豆沙

10.收口捏緊，揉圓

11.依次做好所有的豆沙小包子

12.鍋中倒入適量的水燒開後放進去大火蒸10分鐘，關火燜5分鐘再開蓋

13.熱騰騰的豆沙小包子好了，一口一個，盡情享用吧！

14.成品圖